クラゲは研究材料だけ？

しばらくご無沙汰していました。

さて、最近嵌まっているものがあります。それは“生クラゲの刺身”！別に、下村脩ボストン大学名誉教授がノーベル化学賞を受賞されたから、というわけではありません。最近、時々お邪魔して食事をする有楽町にある“くすの木”という大皿料理のお店で初めて食べて以来、そのお店に行くと毎回食べています。歯ごたえが良くてコリコリしていて、さっぱりとわさび醤油で食べます。その歯ごたえと、ほんのりとした甘さがお酒のつまみにピッタリです。

このお店、他にも、牛すじの煮込み（塩味で、こくがありながらしつこくなくてこれ も大好きです。）やしいたけ饅頭、スペアリブ、かぼちゃのサラダなどなど、美味しいものがたくさんありますが、なにより、親方をはじめとするスタッフの人たちが、皆さん感じが良くて、お料理もですが、その雰囲気もご馳走の一つです。

帝劇、シアタークリエ、宝塚での観劇など、有楽町、日比谷、銀座へお出かけの時には、お試しください。

幻の…

先日、“ミス・サイゴン”を観に久しぶりに帝国劇場に行きました。僕は、お芝居はほろ酔い加減で観るのが一番楽しいと固く信じているので、開演前と幕間には、ビールかワインを一杯
ずつ飲むことにしています。これから始まるお芝居に思いをはせながら、あるいは、第一幕を反芻し第二幕に思いをはせながら、飲む一杯はまさに至福の一杯です。

帝国劇場では、これにもう一つの楽しみが加わります。それは、“幻の豚まん”！これがなかなかいけるのです。ふっくらとしたお饅頭のなかに熱々でジューシーなひき肉と野菜の餡が入っています。寒い冬はもちろんですが、夏食べても（特に、ビールと一緒なら）、十分に楽しめます。値段は300円。大きいので、これひとつでおなか一杯になるかも。幕間には売り切れているこ ともありますので、要注意です。

まだ試したことのない皆さん、帝国劇場に行かれた折に、一度試してみてはいかがですか？

銀座の“魔窟”

ご来店のお客様との間で時折話題になる銀座の“魔窟”Ｌですが、このお店も先にご紹介したＭ同様、僕にとってはとても大切なお店です。こちらは少々（というか、とても）変わっていて、それが魔窟といわれる所以でもあります。このＬについては、またおいおいご紹介いたしますが、今日は、昨日発見したもう一つの魔窟のお話です。先日ご紹介したMの1階下（つまりＭと同じビルの地下2階）にＭと同じ名前のお店があります。こちらのママはＹ子さん。こちらはＢ１のＭと違ってカラオケのお店です。でも、お願いすればB1MのＫさんのカクテルを飲みながら歌うという贅沢なカラオケを楽しむ事ができます。僕の場合、普通はB1で飲むのですが、ごくたまに、下に吸い寄せられる事があります。そして、吸い寄せられたら最後、何故かいつも弾けてしまうのです。昨日もB1Mで飲んでいたのですが、「たまには、いらっしゃいよ～」というY子さんの言葉に引き寄せられ下におりたら、素敵なお姉さま方3人に迎えられ、飲めや歌えの大騒ぎ。ふと気がつけば、ネクタイで鉢巻をし、マイク片手に汗をかきながら踊っていたのでした。かなり飲んだのですが、アルコールを発散しながら飲んでいたせいか、今朝の気分は爽やかではありました。B2Mで飲むと、「こんな事も、そしてあんな事もできてしまう自分」を発見して、面白いような怖いような…いつもとは違う異次元の自分を知る事になります。僕をこんなにしてしまうB2Mこそ魔窟と呼ぶにふさわしいのでは、と思ってしまう今朝の僕でした。B2M恐るべし！！

でも、昨日は楽しかった…